HomeApfelschlangerl
WW-tauglich
Die Füllung (Äpfel, Zimt , ev. Zucker , Rosinen) in die Mitte des Teiges geben , ihn von jeder Seite einschlagen.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Naht des Teiges soll dabei unten sein.
Den Teig ein paar mal einstechen , bei ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen (175 Grad Heißluft) backen.
Der Kuchen hat insgesamt 27 P., das wären dann bei 9 Stück je Stück 3 P.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 60g | Butter, (Halbfettbutter) |
| 60g | Quark (Topfen) |
| 3EL | Zucker |
| evtl. | Süßstoff |
| 1 | Ei(er) |
| 3EL | Milch |
| 1Prise | Salz |
| ½EL | Essig |
| ½Tüte/n | Backpulver |
| 3 | Äpfel, geraspelt |
| Zimt | |
| evtl. | Zucker |
| evtl. | Rosinen |
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