Brotauflauf mit Kasseler und Käse

Rezept für Brotauflauf mit Kasseler und Käse

Baguette in Scheiben schneiden , jede Scheibe mit Kräuterbutter gut bestreichen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Baguette, Kasseler , Käsescheiben abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten. Milch , Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen, die Petersilie dazugeben , in die Form gießen. 25 Minuten backen.

Zutaten

1großes	Baguette
100g	Kräuterbutter
250g	Kasseler, geräuchert, in Scheiben
200g	Käse (z.B. Greyezer), in Scheiben
400ml	Milch
3m.-große	Ei(er)
1Bund	Petersilie
	Salz und Pfeffer
	Muskat
	Fett für die Form

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