HomeTagliatelle mit Tomaten und Rucola
Rezept für Tagliatelle mit Tomaten und Rucola
Olivenöl erhitzen , die Knoblauchzehe am Stück darin anbraten.
Die Cherrytomaten halbieren , ebenfalls zum Öl geben.
die Knoblauchzehe herausnehmen, bevor sie zu dunkel wird , den Rucola kurz bevor die Nudeln al dente sind zu den Tomaten geben.
Alles kräftig mit Pfeffer , Salz abschmecken.
Die Nudeln abgießen , mit den restlichen Zutaten vermischen.
Nach Geschmack mit Parmesan bestreuen.
Zutaten
| 500g | Nudeln, (Tagliatelle) |
| 400g | Cherrytomate(n) |
| 300g | Rucola, (gewaschen) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Parmesan |
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