Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Parmesannockerln

Parmesannockerln

Rezept für Parmesannockerln

Grieß, Quark, Eiklar , Parmesan glatt rühren, mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen. Mit 2 Teelöffeln aus der Masse Nockerln abstechen, in kochendes Salzwasser legen , ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

30gGrieß
100gQuark
1Eiweiß
1 ½ELParmesan, frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Muskat

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