Kindergeburtstags - Muffins

Rezept für Kindergeburtstags - Muffins

Erst die trockenen Zutaten mischen. In einer Extraschüssel den Zucker mit dem Ei schaumig rühren. Die restlichen nassen Zutaten dazugeben , zum Schluss die trockenen Zutaten unterheben. In eine Muffinform füllen (ich lege sie immer noch mit Papierförmchen aus, sieht netter aus) , bei 180°C ca. 16-18 Minuten backen.

Nach dem Backen mit Zuckerguss bestreichen , mit Smarties oder Liebesperlen verzieren (evtl. auch Gummibärchen oder Schokoglasur).

Zutaten

240g	Mehl
½TL	Natron
2TL	Backpulver
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
140g	Zucker
1	Ei(er)
80ml	Öl
250ml	Buttermilch oder Sahne
1	Vanillezucker
	Süßigkeiten (Smarties oder Liebesperlen)

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