HomeCuracao - Apfel - Muffins
Rezept für Curacao - Apfel - Muffins
Äpfel waschen, schälen , in Stückchen schneiden. Mehl , Backpulver in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Butter, Eier, Zucker, Vanillinzucker, Blue Curacao , Apfelsaft schaumig schlagen. Mehlgemisch , Apfelstückchen dazugeben , unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen , ca. 20 - 25 Minuten backen.
Zutaten
| 2 | Äpfel |
| 400g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 120g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 80ml | Blue Curaçao |
| 90ml | Apfelsaft |
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