HomeWalnussplätzchen
mit Pflaumenmus gefüllt, ergibt ca. 30 Stück
Mehl, gemahlene Walnüsse, Butter, Eier , Puderzucker gut verkneten. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen , in die Mitte jeder Kugel eine Mulde drücken. In jede Mulde etwas Pflaumenmus geben , eine Walnusshälfte darauf setzen. Etwa 10-15 Minuten goldbraun backen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 100g | Walnüsse, gemahlene |
| 100g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 120g | Puderzucker |
| 50g | Pflaumenmus |
| 30 | Walnüsse, Hälften |
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