Spaghetti mit Spinat - Tomaten - Feta - Soße
Rezept für Spaghetti mit Spinat - Tomaten - Feta - Soße
Den Spinat putzen , in Stücke zupfen. Die Tomaten häuten , in Stücke schneiden. Den Knoblauch putzen , in kleine Stücke schneiden oder durchpressen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch dazugeben , kurz anbraten. Dann den Spinat zugeben , dünsten lassen. Sobald der Spinat eingefallen ist, die Tomaten hinzugeben , mit Salz, Pfeffer , etwas Aceto Balsamico abschmecken. Den Feta in Stücke schneiden.
Die Spaghetti kurz abtropfen lassen , mit dem Feta in die Pfanne geben. Evtl. nochmals abschmecken , auf Tellern anrichten.
Zutaten
| 400g | Spaghetti |
| 300g | Spinat |
| 2 | Tomate(n) |
| 200g | Feta-Käse |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Olivenöl | |
| Balsamico | |
| Salz und Pfeffer |

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