Spaghetti mit Spinat - Tomaten - Feta - Soße
Rezept für Spaghetti mit Spinat - Tomaten - Feta - Soße
Den Spinat putzen , in Stücke zupfen. Die Tomaten häuten , in Stücke schneiden. Den Knoblauch putzen , in kleine Stücke schneiden oder durchpressen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch dazugeben , kurz anbraten. Dann den Spinat zugeben , dünsten lassen. Sobald der Spinat eingefallen ist, die Tomaten hinzugeben , mit Salz, Pfeffer , etwas Aceto Balsamico abschmecken. Den Feta in Stücke schneiden.
Die Spaghetti kurz abtropfen lassen , mit dem Feta in die Pfanne geben. Evtl. nochmals abschmecken , auf Tellern anrichten.
Zutaten
400g | Spaghetti |
300g | Spinat |
2 | Tomate(n) |
200g | Feta-Käse |
1 | Knoblauchzehe(n) |
Olivenöl | |
Balsamico | |
Salz und Pfeffer |