Backkartoffel aus der Mikrowelle
Rezept für Backkartoffel aus der Mikrowelle
Kartoffel unter fließendem Wasser mit einer Handbürste säubern , mehrere Male von allen Seiten mit der Gabel anstechen. Ein Stück Küchenkrepp in die Mikrowelle , die Kartoffel darauf legen. Bei 800 W 4 Minuten je 100 g (bei 200 g also 8 Minuten) garen. Nach der halben Garzeit umdrehen (Greifzange ist hilfreich). Eine kleine Garprobe machen, die Gabel muss leicht durch die Kartoffel stechen.
In der Zwischenzeit soviel Alufoliestücken nehmen, wie Kartoffeln sind, , diese mit Öl einpinseln, mit Salz , Pfeffer bestreuen. Danach die Kartoffeln jeweils einwickeln , noch einige Minuten in die nicht angeschaltete Mikrowelle legen.
Zutaten
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