Großmutters Schlupfkuchen

Rezept für Großmutters Schlupfkuchen

Äpfel schälen , grob würfeln. Eier , Zucker zu einer cremigen Masse rühren, Mehl , Backpulver nach , nach unterziehen. Zum Schluss das Öl unterschlagen.

Die dickliche Masse in eine gefettete Springform geben, die Apfelstücke darauf verteilen, sodass der Teig gut bedeckt ist. Vanillezucker darüber streuen, im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 45 Min. backen.

Noch warm mit Zucker bestreuen.

Zutaten

3	Ei(er)
¾Tasse	Zucker
1Tasse	Mehl
1TL	Backpulver
6EL	Öl
2Pck.	Vanillezucker
	Aroma (Zitrone oder Rum)
1kg	Äpfel, säuerliche
	Zucker zum Bestreuen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net