HomeZimt - Couscous
Rezept für Zimt - Couscous
Zimtpulver , 150 ml Wasser aufkochen. Couscous , Öl zugeben , bei ausgeschalteter Platte zugedeckt ca. 4 Minuten quellen lassen.
Datteln , Mandeln in Butter anrösten. Orangensaft zugeben, mit Salz, Pfeffer , gemahlenem Kreuzkümmel würzen. Zusammen mit 1 EL Butter unter das Couscous mischen , mit 2 Gabeln auflockern. Sofort servieren.
Zutaten
| 50g | Datteln |
| 3EL | Mandel(n) |
| ¼TL | Zimt, gemahlener |
| 150g | Couscous |
| 2TL | Öl |
| 1EL | Butter |
| 6EL | Orangensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Kreuzkümmel, gemahlener | |
| 150ml | Wasser |
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