Makkaroni - Kasserolle

Rezept für Makkaroni - Kasserolle

Die Schinken- , Zwiebelwürfel in Butter hellbraun braten. Erbsen abtropfen lassen, zu der Schinkenmasse geben , bei geschlossenem Deckel , schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten ziehen lassen.

Inzwischen die Makkaroni in kochendem Salzwasser garen , abschrecken. Die Milch in einem Topf heiß werden lassen , den zerteilten Käse darin schmelzen lassen. Mit Pfeffer , Muskat würzen.

Jetzt die Schinken-Zwiebelmasse zur Soße geben , mit den Nudeln vermischt servieren.

Zutaten

250g	Nudeln (Makkaroni)
200g	Schinken, gekochter, gewürfelt
1Dose/n	Erbsen (ca. 200g)
1	Zwiebel(n), gewürfelt
etwas	Butter
¼Liter	Milch
125g	Sahne-Schmelzkäse oder Kräuter-Schmelzkäse
	Pfeffer
	Muskat

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