HomeBusskohl
Rezept für Busskohl
In einen Topf zunächst die Hälfte des Kohls, dann die Hälfte der Kartoffeln , das gesamte Hackfleisch schichten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Dann den Rest vom Kohl , den Kartoffel in den Topf schichten , mit Wasser bis zur Hälfte aufgießen. Ca. 45 Minuten kochen, bis alles gar ist. Dann abschließend nur noch kräftig durchstampfen. Eventuell noch mit Salz , Pfeffer nachwürzen. Heiß servieren.
Zutaten
| 750g | Kartoffeln |
| 750g | Wirsing oder Weißkohl |
| 500g | Hackfleisch, gemischtes |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Wasser |
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