Sommerlicher Brotsalat

Rezept für Sommerlicher Brotsalat

Den Salat waschen, trocknen , in m,gerechte Stücke zupfen. Die Tomaten ebenfalls waschen , halbieren oder je nach Größe auch vierteln. Anschließend die Lauchzwiebeln putzen , in Ringe schneiden. Das Brötchen ebenfalls in m,gerechte Stücke brechen. Alle Zutaten auf einer Salatplatte schön anrichten.

Für das Dressing 3 EL Essig mit 4 EL Öl verrühren. Den Senf unterrühren , mit Salz, Pfeffer , einer Prise Zucker abschmecken.

Zum Schluss das Dressing über den Salat geben , sofort servieren.

Zutaten

½Kopf	Salat
4kleine	Tomate(n)
1	Brötchen
2	Lauchzwiebel(n)
3EL	Essig
4EL	Öl
1TL	Senf, mittelscharfer
	Salz und Pfeffer
	Zucker

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