HomeBaguettscheiben mit Tomaten & Mozzarella überbacken
Rezept für Baguettscheiben mit Tomaten & Mozzarella überbacken
Mozzarella in wirklich kleine Würfelchen schneiden (ca. 1/2 St,e ins Gefrierfach legen, dann gehts einfacher), die Zwiebel schälen , ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Mozzarella, Zwiebel , die 5 EL Salatsoße in einer kleinen Schüssel zusammenmischen.
Tomaten in Würfel schneiden.
Baguettescheiben mit dem Aufstrich bestreichen (belegen), Tomatenstückchen darauf verteilen, kurz noch ein bisschen drüber salzen , mit dem Käse bestreuen.
Das Ganze auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen , bei ca. 220° ca. 10-15 Minuten überbacken.
Schmeckt heiß , kalt wirklich lecker, geht schnell , ist super für ´ne Party als Fingerfood.
Zutaten
| 1 | Stangenweißbrot(e) |
| 1 | Mozzarella |
| 1m.-große | Zwiebel(n), (je nach dem wie mann´s mag) |
| 5EL | Salat - Soße (aus der Flasche |
| 1 | Tomate(n) |
| 250g | Käse, zum Überbacken |
| Salz |
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