Sommerliches Tiramisu
einfach, schnell und fettarm
Den Mandarinensaft aus der Dose abgießen , beiseite stellen, die Mandarinen unter den Quark heben. Eine Servierform mit den Löffelbiskuits auslegen , mit etwas Mandarinensaft beträufeln. Die Mandarinen-Quark-Masse darauf verteilen.
Zartbitterkuvertüre entweder in der Mikrowelle (Vorsicht: nicht zu lang , bei geringer Wattzahl!) oder im Wasserbad schmelzen. Die Kuvertüre wird als Tiramisu-Dekoration gebraucht. Hierfür etwas flüssige Schokolade auf einen Teelöffel, diesen schräg über das Tiramisu halten bis die Schokolade herunter fließt , dann nach Fantasie Muster machen.
Das Tiramisu sollte mindestens 3 St,en durchziehen, besser allerdings über Nacht kalt stellen!
Zutaten
12Stück | Löffelbiskuits (je nach Servierform auch mehr) |
125ml | Sahne - Ersatz (Creme fine), es geht auch normale Sahne |
500g | Quark, Magerstufe |
1Tüte/n | Vanillezucker |
n. B. | Süßstoff |
1Spritzer | Zitronensaft |
1Dose/n | Mandarine(n) |
25g | Kuvertüre, zartbitter |