Gebackene Bananen

Rezept für Gebackene Bananen

Aus Mehl, Eiern, Salz , Backpulver einen Teig herstellen. Falls er zu dick ist, etwas Wasser zugeben. Die Bananen pellen, jede 2x durchschneiden , in den Backteig geben. Das Öl erhitzen , die Bananen goldgelb ausbacken. Auf einem Küchentuch kurz abtropfen lassen. Auf Dessertteller geben , nach Geschmack mit Honig überziehen.

Dazu passt auch super Vanilleeis. Statt Bananen kann man auch Ananas verwenden.

Zutaten

4	Banane(n)
4EL	Mehl
2	Ei(er)
1Prise	Salz
1Prise	Backpulver
2EL	Honig
250ml	Öl

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