Cookies mit Smarties

ergibt ca. 30 Stück

Den Zucker , den Zuckerrübensirup in einer Rührschüssel zuerst mit dem Handrührgerät, dann mit den Fingern so lange vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Die Margarine einrühren. Die Eier zufügen , alles gut verrühren.
Mehl mit Natron, Salz , Zimt mischen. Zu der Margarinemischung geben , alles zu einem weichen Teig verrühren. Die Smarties oder M&Ms kurz untermischen.

Den Teig portionsweise abstechen, zu Kugeln formen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen (ca. 8 cm Abstand).

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 15 Minuten backen (bis die Ränder hellbraun sind). Auf dem Blech abkühlen lassen.

Bitte das Natron nicht durch Backpulver ersetzen!

Zutaten

300g	Zucker
40g	Zuckerrübensirup
200g	Margarine
2	Ei(er)
380g	Mehl
1TL	Natron
½TL	Salz
1TL	Zimt
250g	Süßigkeiten (Smarties oder M&Ms)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net