Spanischer Ziegenkäse - Dip

Rezept für Spanischer Ziegenkäse - Dip

Den Knoblauch abziehen , kleine schneiden. Das Basilikum, den Thymian sowie den Rosmarin waschen , klein schneiden. Den weichen Ziegenkäse mit dem klein geschnittenen Knoblauch, dem Basilikum, dem Thymian, dem Rosmarin, dem Zitronensaft sowie dem Olivenöl in einen Rührtopf geben , mit einem Pürierstab zu einer cremigen Creme verarbeiten. Und fertig ist der Dip! (Ist als Brotaufstrich auch sehr lecker)

Zutaten

200g	Käse, weicher Ziegenkäse
4	Knoblauchzehe(n)
1Bund	Basilikum
	Thymian
	Rosmarin
1EL	Zitronensaft
4EL	Olivenöl

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