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Käsekuchen mit Mandarinen
Sauerrahm, Milch, Öl , Puddingpulver verrühren. Dann Quark, 2 Eier , Zucker hinzufügen.
Den Mürbeteig in einer gefetteten Springform auslegen , die Quarkmasse einfüllen. Zum Schluss die gut abgetropften Mandarinen darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) ca. 50 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung anrühren , über den Kuchen ziehen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 75g | Zucker |
| 100g | Margarine |
| 1 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| ½Becher | Sauerrahm |
| ½Tasse | Öl |
| 1 ½Tasse/n | Milch |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 2 | Ei(er) |
| 500g | Quark |
| 140g | Zucker |
| 1Dose | Mandarine(n), abgetropfte |
| 1Pck. | Tortenguss, klarer |
| Fett für die Form |
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