Sommertorte

Rezept für Sommertorte

Aus Butter, Zucker, Eiern, Mehl , Backpulver einen Rührteig erstellen, in eine Springform füllen , bei 180°C 20 - 30 Minuten backen.

Um den abgekühlten Boden einen Tortenring geben, Schmand auf den Boden streichen , die Mandarinen darauf verteilen. Sahne schlagen , mit dem Getränkepulver verrühren. Dann auf die Mandarinen streichen. Zum Schluss weiße Schokolade raspeln , darüber streuen.

Zutaten

100g	Butter
100g	Zucker
100g	Mehl
1TL	Backpulver
2	Ei(er)
2Becher	Schmand
2Dose/n	Mandarine(n)
2Becher	Sahne
1Tüte/n	Getränkepulver (Quensch Orange)
	Schokolade, weiße zum Bestreuen

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