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Kekse à la Spitzbuben

ergibt ca. 20 Kekse

Mehl, Butter, Zucker , Ei mischen, verkneten, in Frischhaltefolie einwickeln , ca. eine halbe St,e in den Kühlschrank legen. Danach herausnehmen, ca. 1cm dick auswellen, r,e Formen ausstechen, bei 180° Umluft (vorgeheizt) 20 Minuten backen.

Je ein r,es Ding mit Marmelade bestreichen, Deckel drauf , viel Puderzucker darüber.

Zutaten

300gMehl
150gButter
125gZucker
1Ei(er)
Marmelade
Puderzucker

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