Tomatenreis

Rezept für Tomatenreis

Reis im Beutel 20 min. kochen, Zwiebel kleinschneiden, Paprika würfeln. Zwiebeln in etwas Öl anbraten, Paprikawürfel dazugeben, kurz mit braten. Das Ganze mit Wasser ablöschen, Tomatenmark dazugeben , mit Pfeffer, Salz, Paprika (, evtl. Fondor) abschmecken.

Anschließend Reis untermischen. Das Ganze ist anfangs noch etwas flüssig, aber der Reis zieht noch Wasser, dauert ein paar Minuten.

Zutaten

1Beutel	Reis
1	Paprikaschote(n), rot
400ml	Wasser
1m.-große	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Tomatenmark (Tube)
evtl.	Fondor oder Maggi zum Abschmecken
	Öl

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