HomeAsiatisches Salatdressing
Rezept für Asiatisches Salatdressing
Den Honig bzw. Agavendicksaft zugeben , alles gründlich verquirlen.
Zunächst das Sesamöl, dann langsam das Sonnenblumenöl mit der Gabel darunterschlagen. Mit Pfeffer abschmecken.
Dressing gründlich unter den Salat mischen , zum Schluss mit geröstetem Sesam bestreuen.
Wer sich beim Dosieren von Salz , Pfeffer unsicher ist, kann das Dressing auch ohne zubereiten , Salz , Pfeffer stattdessen über den Salat streuen, bevor das Dressing untergemischt wird.
Das Dressing passt gut zu Blattsalaten bzw. zu Blattsalaten, die mit Gemüse wie Möhre, Gurke Paprika, Mais oder anderen Zutaten angereichert wurden, welche sich auch in der asiatischen Küche finden. Besonders gut: frischen Spinat , herzhafte Sprossen mit in den Salat geben!
