Möhreneintopf

Rezept für Möhreneintopf

Die Möhren waschen, schaben , in Stifte schneiden. In der Pfanne andünsten , mit dem Fruchtzucker bestreuen, durchschwitzen lassen , mit der Brühe aufgießen.
In der Zwischenzeit den Lauch waschen , in Ringe schneiden , zu den Möhren geben.
In einer anderen Pfanne das Rinderhack mit dem Knoblauch anbraten , mit den Möhren vermischen.
Ich gebe immer noch Reis hinzu , lasse diesen mitkochen.

Zutaten

300g	Möhre(n)
1TL	Fruchtzucker
½Liter	Brühe
2Stange/n	Lauch
200g	Hackfleisch vom Rind
1Zehe/n	Knoblauch
evtl.	Reis

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