HomeEingelegte Radieschen
Rezept für Eingelegte Radieschen
Wasser mit Kandiszucker aufkochen. Essigessenz, Öl, geschroteten Pfeffer , grünen Pfeffer dazugeben. Radieschen zugeben , 2 Min. kochen lassen. Anschließend die Radieschen herausnehmen. Alles abkühlen lassen. Die Radieschen in ein Glas geben , mit dem Sud aufgießen.
Ist ca. 2 - 3 Wochen im Kühlschrank haltbar.
Zutaten
| 3Bund | Radieschen |
| 1TL | Pfeffer, geschrotet |
| 10 | Pfeffer - Körner, grüne |
| 5EL | Essig - Essenz (25 %) |
| 150g | Kandiszucker |
| ½Liter | Wasser |
| 1EL | Öl |
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