Cola Kuchen
mit Vanille und Coca Cola
Den Teig in eine gefettete Springform geben , ca. 30- 40 Minuten backen. Den Kuchen erkalten lassen.
50g Butter mit dem Rest Vanillearoma cremig rühren, nach , nach den gesiebten Puderzucker , ca. 4 EL Cola einrühren. Die dicke Creme auf dem Kuchen verstreichen , fest werden lassen.
Vor dem Servieren noch mit den Zuckerstreuseln verzieren.
Wer mag, kann natürlich auch einen einfachen Puderzuckerguss aus Cola , Puderzucker oder Zitronensaft , Puderzucker machen.
Zutaten
360g | Mehl |
2TL | Backpulver |
200g | Zucker |
1Prise | Salz |
2 | Ei(er) |
1Pkt. | Buttervanille-Aroma |
100g | Butter, weiche |
250ml | Cola |
50g | Butter, weiche |
200g | Puderzucker |
4EL | Cola |
Süßigkeiten, bunte Zuckerstreusel oder Zuckerperlen |