Leckerer Weihnachtskeks

Rezept für Leckerer Weihnachtskeks

Alle Zutaten miteinander vermengen , mit den Knethaken eines Mixers zu glattem Teig verarbeiten. Den Teig auf leicht bemehlter Fläche dünn ausrollen , Plätzchen ausstechen. Auf ein Backblech legen.

Im vorgeheizten Ofen bei 175°C - 200°C ca 10 Minuten backen .

Tipp : Schmecken auch sehr lecker mit Schokoladenglasur.

Zutaten

250g	Mehl
3TL	Backpulver
200g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
2	Ei(er)
250g	Butter
250g	Haferflocken (Vollkornflocken)
200g	Kokosraspel
	Mehl für die Arbeitsfläche

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