HomeSaure - Sahne - Kuchen
aus England
Eine Springform mit ca. 20 - 24 cm einfetten , bemehlen.
Weiche Butter , Zucker schaumig schlagen. Eier , die mit Natron gemischte saure Sahne dazu geben. Gut unterrühren. Mehl , Backpulver mischen, sieben , langsam beimischen. Vanillearoma dazugeben.
Zutaten für die Füllung (brauner Zucker, gehackte Nüsse , Zimt) mischen.
Die Hälfte des Teiges in die Form geben, mit 2/3 der Füllung bestreuen , die zweite Hälfte Teig einfüllen. Die restliche Füllung als Garnierung darüber streuen.
Ca. 40 Minuten backen, bis der Kuchen aufgegangen ist (Stäbchenprobe sinnvoll).
Am besten warm servieren.
Der Kuchen wird saftig , hat ein unvergleichliches Aroma. Es ist eines meiner Lieblingsrezepte!
Zutaten
| 100g | Butter |
| 200g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 150ml | saure Sahne |
| 1TL | Natron |
| 175g | Mehl |
| 1 ½TL | Backpulver |
| 1TL | Buttervanille-Aroma |
| 50g | Zucker, braun |
| 2EL | Nüsse, gehackte |
| 2TL | Zimt |
mehr...
Empfehlung
