HomeÜberbackene grüne Bohnen mit Bacon
ideale Beilage zu Lamm und Kurzgebratenem
Die Bohnen in kleinen Bündeln mit jeweils einer 1/2 Scheibe Bacon umwickeln , in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten anbraten.
Die gebündelten Bohnen nebeneinander in eine Auflaufform legen, mit frisch gemahlenem groben Pfeffer , mit ein wenig Emmentaler bestreuen. Unter dem Grill ca. 5 min überbacken.
Zutaten
| 250g | Bohnen, grüne |
| 6Scheibe/n | Bacon |
| 50g | Käse (geriebener Emmentaler) |
| Salz und Pfeffer, grob gemahlener | |
| 1TL, gestr. | Bohnenkraut oder 1 Zweig frisch |
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