Schnelles Würstchengulasch
passt gut zu Nudeln
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig werden lassen. Würstchen zugeben , je nach gewünschter Bräunung anbraten. Zuerst etwas Wasser , danach die passierten Tomaten zugeben. Das Ganze 5 Min. bei geringer Hitze köcheln lassen. Italienische Kräuter dazu , nochmals ca. 5 Min köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver oder Chilipulver abschmecken.
Dazu passen am besten Nudeln aller Art.
Zutaten
1 | Zwiebel(n) |
250g | Würstchen (frische Wiener) |
500g | Tomate(n), passierte |
25g | Kräuter, italienische, TK |
Öl | |
Salz und Pfeffer | |
Paprikapulver oder Chilipulver |