Ancos Gemüsepfanne

Rezept für Ancos Gemüsepfanne

Putenfleisch in Stücke schneiden , in einer Pfanne mit 1 TL Öl anbraten. Möhren schälen , in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel halbieren , ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Möhren, Brokkoli in Röschen, Erbsen , Zwiebeln zu dem Putenfleisch geben , anbraten. Brühe , Sahne dem Gemüse zugeben , mit Mehl andicken. Einen Teelöffel Senf dazugeben. Zum Schluss die Tomaten enthäuten, würfeln , zu dem Gemüse geben. Mit 8-Kräutern verfeinern.

Mit Reis oder Nudeln servieren!

Zutaten

150g	Putenfleisch
1m.-große	Zwiebel(n)
150g	Möhre(n)
150g	Brokkoli
100g	Erbsen
2m.-große	Tomate(n)
300ml	Brühe
1TL	Öl
1TL	Senf
1EL	Kräuter (8-Kräuter-Mischung, TK)
1Becher	Sahne
	Mehl

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