Erdbeermarmelade mit grünem Pfeffer

Rezept für Erdbeermarmelade mit grünem Pfeffer

Alles zusammen aufkochen - Gelierprobe machen , dann in hübsche Gläser füllen.

Sehr interessanter Geschmack mit pikanter Note. Entweder wie Marmelade genießen oder zum Beispiel auch auf salzigen Crackern mit Frischkäse als Appetizer der anderen Art.

Zutaten

750g	Erdbeeren, TK
200g	Zucker und 1 Pck. Gelierhilfe
2EL	Pfeffer, frischer grüner Pfeffer im Mörser zerstoßen

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