HomeBierbällchen
lecker und einfach
Für die Füllung die Walnüsse grob hacken , mit dem Zucker verrühren.
Die Zutaten für den Teig mit der Reihenfolge zusammenfügen , zu einem Teig verkneten. (Sobald der Teig nicht mehr an der Schlüssel klebt, kein Mehl mehr dazugeben.)
Den Teig in walnussgroße Stücke formen (ergibt ungefähr 16 Stück). Mit dem Daumen in die Mitte eine Vertiefung machen , etwas von der Füllung hineingeben. Die Bällchen zurollen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad 15-25 Minuten backen.
Die heißen Bällchen in den kalten Sirup 3-4 Sek,en lang tauchen , rausnehmen. Nach Bedarf mit Zimt bestreuen.
Zutaten
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