HomeGemüsegratin
Rezept für Gemüsegratin
Joghurt, Sahne, Ei , Kräuter verrühren, mit den Gewürzen abschmecken , über das Gemüse gießen. Bei 175°C auf der untersten Schiene im Backofen ca. 45-50 Minuten garen.
Für die Sauce Schmand mit kleingeschnittenem Schnittlauch vermengen , mit Salz abschmecken, zum Gratin reichen.
Zutaten
| 250g | Möhre(n) |
| 250g | Kohlrabi |
| 500g | Kartoffeln |
| 150g | Zwiebel(n) |
| 150g | Käse, Gouda |
| 150g | Joghurt |
| 125ml | Sahne |
| 1 | Ei(er) |
| 1Pck. | Kräuter, TK (8 Kräuter) |
| Salz und Pfeffer, Curry | |
| 1Becher | Schmand |
| ½Bund | Schnittlauch |
| Salz |
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