HomeMarmorkuchen mit Honig - Likör
Gugelhupf
Eier, Zucker , Vanillinzucker schaumig aufschlagen. Nach , nach Öl , Likör unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen, über den Teig sieben , mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben.
Die Hälfte des Teiges in die Form füllen.
Das Kakaopulver in die 2. Hälfte Teig unterrühren , ebenfalls in die Form geben. Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen.
Im Backofen bei 175°C 50-60 min backen. Stäbchenprobe machen!
In der Form leicht auskühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen , vollständig erkalten lassen.
Mit Puderzucker bestäuben.
Tipp: Alle Zutaten sollten dieselbe Raumtemperatur haben.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| ¼Liter | Likör (Honiglikör) |
| ¼Liter | Öl |
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 2EL | Kakaopulver |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
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