HomeDieters Flusskrebs - Fleisch - exotisch sautiert (kurz gebraten)
Als Vorspeise oder Hauptgericht
Das Flusskrebsfleisch dazugeben , ebenfalls kurz mitbraten. Die Butter dazu, aufschäumen lassen , die Zutaten in der Butter schwenken.
Pfanne zur Seite stellen. Bei Bedarf salzen.
Flusskrebsfleisch mit dem Zitronensaft beträufeln. Ohne Gewürze servieren. Nach Geschmack, mit den Knoblauchscheiben.
Anrichten, z.B. auf einem Salatbett , mit dem aromatisierten Butterfett beträufeln.
Dazu frisches Weißbrot oder Toast reichen.
Zutaten
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