Gnocchi mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce

Rezept für Gnocchi mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce

Die gehackten Zwiebeln in Öl anschwitzen, Tomatenmark zugeben, kurz mitrösten lassen, dann passierte Tomaten , Pizzatomaten zugeben, salzen , pfeffern, etwas einkochen lassen. Aus den Bratwürsten kleine Bällchen herausdrehen , in der Soße gar ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten (oder selbst herstellen).
Dann entweder:
Die Soße , Gnocchi vorsichtig miteinander vermischen , gehacktes Basilikum darüberstreuen , servieren. Käse dazu auf den Tisch stellen.
Oder:
Die Soße , Gnocchi vorsichtig miteinander vermischen, den geriebenen Käse darüberstreuen , für 20 Min. im Ofen überbacken.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
3EL	Tomatenmark
1Pkt.	Tomate(n), passierte (500 ml)
1Dose/n	Tomate(n) (Pizzatomaten)
	Salz und Pfeffer
1Bund	Basilikum
6Stück	Bratwurst
3Pkt.	Gnocchi
100g	Käse, geriebener
1EL	Öl

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