mit Knoblauch
Zunächst das Öl , die Knoblauchzehen sowie den Essig zusammen ca.10 Minuten ziehen lassen. Die Peperoni abtropfen lassen , danach dazu geben , diese ebenfalls 10 Minuten in der Ölsoße ziehen lassen. Die Gewürze hinzugeben , die Peperoni samt der Soße auf ein Backblech geben , in den Ofen schieben, bei 180° , Grill. Mehrmals wenden , nach ca.10 Minuten aus dem Backofen holen.
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