Orangenstangen

Weihnachtsplätzchen

Marzipan, Puderzucker , Eigelb verkneten. Fett , Orange-back zufügen. Mehl , Speisestärke mischen , unterrühren. 4 cm lange Teigstäbchen auf ein gefettetes Backblech spritzen.

Im Backofen (E-Herd 200 Grad, Gasherd Stufe 3) ca. 15 Minuten backen (sie sollen hellbraun werden).

Plätzchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Mit Konfitüre (am besten vorher erhitzen , einen Schuss Grand Marnier zufügen) bestreichen , je zwei zusammensetzen. Kuchenglasur schmelzen , zackenförmig auf die Plätzchen laufen lassen.

Zutaten

100g	Marzipan - Rohmasse
100g	Puderzucker
4	Eigelb
175g	Butter
1Beutel	Aroma (Orange-back)
150g	Mehl
100g	Speisestärke
4EL	Aprikosenkonfitüre
100g	Kuchenglasur, dunkle
1Schuss	Grand-Marnier

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