Eis - Muffins

Rezept für Eis - Muffins

Joghurt, Sauerrahm, Honig, Zucker , Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen , unterheben. Die Masse ins Tiefkühlfach stellen, anfrieren lassen , dabei ab , zu umrühren.
Die Beeren unter die angefrorene Masse ziehen. 4 Mulden einer Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Die Nuss-Nougat Creme leicht erwärmen (Heizung reicht aus), je etwas in die Förmchen füllen. Eismasse hineingeben, etwas Nougat Creme darauf setzen. Im Tiefkühler gefrieren lassen.

Zutaten

200g	Joghurt (Rahmjoghurt)
50g	Sauerrahm
20g	Honig
40g	Zucker
1TL	Vanillezucker
125ml	Sahne
100g	Himbeeren, tiefgekühlt
4EL	Nutella

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