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Rezept für Schokorollen
Butter , Puderzucker mischen - am besten mit einen Löffel.
Die erste Hälfte vom braunen Teig zwischen zwei Frischhaltefolien (geht leichter) auf eine Größe von ca. 40 cm x 60 cm ausrollen. Die Hälfte der Butter-Puderzucker-Mischung draufgeben , den Teigzusammenrollen. Das Ganze auch mit der zweiten braunen Teighälfte , der Butter-Puderzucker-Mischung wiederholen.
Am besten für ca. 2 St,en im Kühlschrank aufbewahren. Dann in Scheiben schneiden , genießen.
Zutaten
| 250g | Puderzucker |
| 250g | Mandel(n), gemahlene |
| 30g | Kakaopulver |
| 2 | Eiweiß |
| 120g | Butter |
| 120g | Puderzucker |
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