HomeBratkartoffeln mit Sucuk
Rezept für Bratkartoffeln mit Sucuk
Die Zwiebel würfeln , in ein wenig Öl 1 min anbraten. Die Sucuk in Scheiben schneiden , mit zu den Zwiebeln geben , 2 weitere min braten. Nun die Kartoffeln , die gehackte Knoblauchzehe hinzufügen, würzen , schön knusprig braun braten. Die Eier mit der Milch verrühren , über die Bratkartoffeln geben. Ab , zu umrühren , nach 4-5min, mit einem leckeren Fladenbrot servieren.
Zutaten
| 6m.-große | Kartoffeln |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 3 | Ei(er) |
| 1 ½ | Würste, Sucuks - türkische Knoblauchwurst |
| 250ml | Milch |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2TL | Salz und Pfeffer |
| 3EL | Öl |
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