Kokosnuss - Bonbons

Rezept für Kokosnuss - Bonbons

Butter im Topf zergehen lassen, den Zucker , die Milch zugeben. So lange rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Aufkochen lassen! Ca. 12 Minuten weiterkochen lassen. Vom Herd nehmen, die Kokosflocken , die Vanille untermengen. Die Masse schaumig schlagen, bis sie am Rand fest zu werden beginnt. Auf ein mit Butter bestrichenes BLECH gießen. Abkühlen lassen , in Quadrate schneiden.

Tipp: Ich hab auch schon mit Nüssen probiert, muss nicht Kokos sein!

Zutaten

1 ½Tasse/n	Zucker
½Tasse/n	Milch
2TL	Butter
0,33Tasse/n	Kokosraspel
½Tasse/n	Vanillinzucker

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