Radieschensalat

Rezept für Radieschensalat

Die Radieschen in sehr dünne Scheibchen, den Emmentaler & die Eier in sehr dünne Streifchen schneiden.
Aus dem Senf, Essig, Öl, Salz , Pfeffer eine Marinade rühren , mit den Zutaten vermischen, mit den Schnittlauchröllchen bestreuen

Zutaten

400g	Radieschen
150g	Käse, Emmentaler
2	Ei(er), hart gekocht
	Schnittlauch
1TL	Senf
4EL	Öl, Sonnenblumenöl oder Rapsöl
	Zucker, Menge nach Geschmack
	Salz und Pfeffer
1Bund	Schnittlauch
etwas	Öl
3EL	Essig, ca. (evtl. Balsamico)

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