HomeNudeln mit Speck, Sahne und Rucola
schnell und lecker
Die Zwiebeln in der Butter goldgelb anbraten, Speck zugeben, kurz mitbraten. Mit der Sahne aufgießen, etwas Parmesan dazugeben , würzen. Mit dem Rucola vermischen , über die gekochten Nudeln geben. Mit Parmesan , Pfeffer bestreuen.
Zutaten
| 100g | Speck, Südtiroler |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250ml | Sahne |
| 1Bund | Rucola |
| 250g | Nudeln, Eiernudeln |
| Salz und Pfeffer | |
| Parmesan, geriebener | |
| Butter |
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