Sucuk - Nudeln
Rezept für Sucuk - Nudeln
In der Zwischenzeit die Sucuks in Scheiben schneiden , das Gemüse klein schneiden. Beides in etwas Butter ca. 5 min braten lassen. Nun mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft würzen, Tomatenmark hinzugeben, umrühren , noch 1 min braten lassen. Die Sucukmasse auf die abgetropften Nudeln geben, umrühren.
Zutaten
| 350g | Nudeln |
| 3 | Würste, (Sucuks, Knoblauchwurst) |
| 1Stange/n | Lauchzwiebel(n) |
| 2kleine | Peperoni, (1milde+1scharfe) |
| 1 | Tomate(n) |
| 2EL | Tomatenmark |
| 1TL | Salz und Pfeffer |
| 1EL | Zitronensaft |
| 2EL | Butter |

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