Nudeln in Spargelsauce

schnell, einfach und sehr lecker!

Spargelwasser aus dem Glas ins Nudelwasser geben, salzen. Nudeln al dente kochen.

Butter in einem separaten Topf erhitzen, Zwiebel andünsten. Sahne einkochen. Salz, Pfeffer, etwas Nudelwasser, Senf , Zitrone dazugeben. Spargel in Nudelgröße schneiden , dazugeben.

Mit den fertigen Nudeln mischen , schmecken lassen.

Zutaten

500g	Nudeln (am besten Penne)
1Glas	Spargel
1	Zwiebel(n)
½Becher	Sahne
2TL	Senf
1Spritzer	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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