Oliven - Feta - Spaghetti

Rezept für Oliven - Feta - Spaghetti

Die Spaghetti in Salzwasser in etwa 10 Minuten al dente kochen. Gleichzeitig Zwiebel kleinhacken , im Olivenöl anbraten bis sie glasig wird. Die in Scheiben geschnittenen Oliven , den zerbröselten Feta hinzugeben , rühren, bis der Feta geschmolzen ist. Dann die abgetropften Nudeln , die Kräuter hinzugeben. Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Nach Geschmack kann man schwarze Oliven nehmen oder auch grüne mit Sardellen- oder Knoblauchfüllung, was dem Gericht jeweils eine eigene Note verleiht.

Zutaten

250g	Spaghetti
1Pck.	Feta-Käse (Schafs- oder Ziegenmilchfeta)
20	Oliven
1	Zwiebel(n)
1EL	Olivenöl
	Pfeffer
etwas	Majoran
etwas	Oregano
etwas	Basilikum

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