HomeHimbeer - Quark - Kuchen
Rezept für Himbeer - Quark - Kuchen
1/3 der Quarkcreme wird auf die 1 Platte des Tortenbodens gestrichen. Darauf legt man die Hälfte der noch leicht gefrorenen Himbeeren .Nun wiederholt sich das Ganze nochmal. Boden, Quark, Himbeeren. Mit dem dritten Boden abdecken, dünn mit dem süßen Quark bestreichen , mit einigen zurückbehaltenen Beeren dekorieren.
1 St,e kühl stellen.
Zutaten
| 1 | Tortenboden (3-schichtiger Wiener Boden) |
| 250g | Quark (Magerstufe) |
| 125g | Mascarpone |
| 250g | Himbeeren, TK, nach Geschmack auch mehr |
| Zucker | |
| Zitronensaft | |
| Milch |
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